Recette a l'ortie #2
Hello tout le monde !
voilà la 2eme recette a l'ortie !
et voilà les
Cookies ortie/chocolat
Ingrédient:
-100 g de chocolat
-5 c à s de graine d'ortie
-70 g de beurre
-70 g de sucre
-1 œuf
-150 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-Sel
Recette:
Cassez le chocolat en pépites. Faites ramollir le beurre. Battez l'œuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez les pépites de chocolat et les graines d'orties, amalgamez le tout.
Dans un bol a part, mélangez, farine, sel et levure, puis mêlez intimement à la première préparation. Déposez la pâte en petit tas aplatis sur une plaque de cuisson.
Faites cuire à four moyen 10 min (th. 5/6). Chauds, les cookies gardent une certaine souplesse, ils prendront leur croquant en refroidissant.